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6 Huîtres Creuses N°3 12 €de chez Cariou
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9 Huîtres Creuses N°3 18 €de chez Cariou
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12 Huîtres Creuses N°3 24 €de chez Cariou
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Terrine de Foie Gras de Canard 18 €et son Chutney
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Tataki de Thon Rouge 18 €Vieille Fumé et Agrumes
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Soupe Chowder de Moules 14 €et Mulet Fumé
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Crumble de Ris de Veau 18 €et Foie Gras au Pain d'épices